22. Mai 2025 | Exzellenz in jedem Tropfen
Ein Abend voller Innovation, Leidenschaft und unvergesslichen Begegnungen.
Am 22. Mai verwandelte sich der Weingarten des vielfach ausgezeichneten Winzers und Senators Willi Opitz in Illmitz zu einem besonderen Ort, an dem Wirtschaft, Kultur und Genuss eine harmonische Einheit bildeten. Der Senat der Wirtschaft lud zu einem außergewöhnlichen Erlebnis: Die Cuveetierung des exklusiven SENATOR-Weins „Exzellenz“ wurde von erstklassiger Kulinarik und wertvollen Begegnungen begleitet.
Schon beim Empfang zeichnete sich ab, dass der Abend weit über das Übliche hinausgehen würde. Mit dem fruchtig-prickelnden „Pussy Cat Frizzante“ als Aperitif stimmte Willi Opitz seine Gäste auf eine inspirierende Reise voller Kreativität und Wertschätzung ein.
Der zentrale Programmpunkt war die interaktive Cuveetierung des SENATOR-Weins „Exzellenz“. Unter der fachkundigen Anleitung des „Winemaker of the Year“ entwickelten die Teilnehmer ihre persönliche Komposition aus Blaufränkisch, Zweigelt und Cabernet Sauvignon – ein eindrucksvolles Symbol für unternehmerisches Mitwirken und kollektive Stärke. „Diese Cuvée steht für die Werte des Senats: Vielfalt, Qualität und Exzellenz“, erklärte Opitz.
Im Anschluss genossen die Gäste im „Willicon Valley“, dem Innovationscampus des Winzers, ein exklusives 5-Gänge-Private-Dining. Die perfekt aufeinander abgestimmten Weine aus dem eigenen Weingut sorgten für kulinarische Höhepunkte, die selbst erfahrene Genießer überzeugten.
Umgeben von warmem Kerzenlicht, sommerlicher Rebenpracht und lebhaften Gesprächen wurde erlebbar, wie Wirtschaft heute neue Brücken baut. „Dieses Begegnung zeigt eindrucksvoll, wie Wirtschaft über Branchen hinaus verbindet – durch gemeinsame Werte, Kreativität und das, was uns im Kern bewegt: Qualität, Leidenschaft und echte Dialoge“, fasste Hans Harrer, Vorstandsvorsitzender des Senats der Wirtschaft, den stimmungsvollen Abend zusammen.
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Über Willi Opitz: Der gelernte Maschinenbauer begann 1991 seine Karriere als Winzer und machte sich schnell einen Namen als Innovator in der Weinwelt. Heute zählt Willi Opitz zu den renommiertesten Winzern Österreichs und beliefert unter anderem Persönlichkeiten wie Formel-1-Weltmeister Mika Häkkinen oder Prinz Charles. Mit seinem kompromisslosen Qualitätsanspruch prägt er die Weinlandschaft des Burgenlands und setzt Maßstäbe für Exzellenz.